qemu
а рассказывать особенно и нечего.

max@max$cat /etc/qemu-ifup
#!/bin/sh
sudo -p "Password for $0:" sh /etc/qemu-ifup-sudo "$@"

max@max$cat /etc/qemu-ifup-sudo
#!/bin/sh

/sbin/ifconfig $1 0.0.0.0 promisc up
/usr/sbin/brctl addif br0 $1
max@max$cat /etc/network/interfaces 
# This file describes the network interfaces available on your system
# and how to activate them. For more information, see interfaces(5).

# The loopback network interface
auto lo
iface lo inet loopback

# The primary network interface
auto br0
iface br0 inet static
        address 192.168.X.Y
        netmask 255.255.255.0
        network 192.168.X.0
        broadcast 192.168.X.255
        gateway 192.168.X.254
        bridge_ports eth1
        bridge_stp on
        bridge_fd 1
        bridge_hello 1
max@max$sudo qemu-system-x86_64 -no-kqemu -net tap -net nic -monitor stdio -cdrom [install-image].iso /var/tmp/disk1.img

Единственная нетривиальность тут - сеть. Приведённый вариант найден методом проб и ошибок на основе информации из доков и Интернет :) В результате получается что интерфейс машины торчит напрямую в сетку. В vmware workstation это называлось bridged network

Да, и ещё. Там grub чего-то не ставился, или не работал. Я выбрал lilo. Для виртуалки пофиг.

UPDATE: диск лучше делать родной (qcow2). Он меньше и там есть снапшоты.

на терминале после запуска будет некий шелл, там есть всё - снапшоты (savevm/loadvm), перетыкивание cd и что там ещё нужно. В общем нажать help и читать